Kekszmintázó sodrófa – Hangjegy 38cm

A gravírozott mintás sodrófa segítségével könnyedén készíthetsz különleges megjelenésű süteményeket és dekorációkat. A nyújtás során a minta a tésztába préselődik, így a kekszek, linzerek és egyéb finomságok egyedi megjelenést kapnak. Kiválóan használható fondant, marcipán, só-liszt gyurma, levegőn száradó gyurma vagy akár kerámia mintázására is.

Remek választás ünnepekre, családi összejövetelekre, ajándékkészítéshez vagy hétköznapi sütések feldobására. A részletgazdag minták segítségével egyszerűen készíthetők látványos, személyes alkotások.
A sodrófa tisztítása száraz kefével javasolt, szükség esetén enyhén nedves ruhával és kevés mosogatószerrel tisztítható. Használat után mindig alaposan szárítsd meg. Mosogatógépben nem tisztítható.
Súly: kb. 600 g
Méret: 6 × 38 cm
Anyaga: fa.

Hozzávalók: 230gr sózatlan vaj, 175gr kristálycukor, 1 szoba hőmérsékletű tojás, 1.5-3 tk aroma, 1tk só, 425gr liszt+ 100gr a szóráshoz.
Ne használjunk élesztőt, sütőport, citromot !!!!!
Elkészítés: A vajat a cukorral keverjük habosra, adjuk hozzás a tojást, keverjük el, adjuk hozzá a lisztet, sót, folyadékot lassanként és jól dolgozzuk össze. Nyújtsuk ki a tésztát a kívánt vastagságra, lisztezzük nagyon gazdagon, majd a mintás nyújtót gurítsuk át rajta kellő nyomást gyakorolva rá.

Szaggassuk ki a kekszeket a kívánt kiszúrókkal, majd 200C fokra előmelegített sütőben süssük 7-8 percig. A keksz teteje inkább száraz kell legyen mint fényes.